HOY, GASTRONOMÍA

De vez en cuando conviene poner la atención en las cosas verdaderamente importantes. Un amigo me ha enviado estos enlaces. Me parecen tan interesantes que quiero compartirlos y, de este modo, rendirle un pequeño homenaje a mi amigo. Son dos enlaces del mismo Portal, de Pescaderías Coruñesas. En el primero están las imágenes de distintos pescados y mariscos, pinchas en cada uno de ellos y te detalla sus características, fotografía, pescados similares y forma de cocinarlos. http://www.pescaderiascorunesas.es/productos/mosaico/index.php   En este segundo, recetas de lujo y de las fáciles http://www.pescaderiascorunesas.es/gran_cocina/index.php Y, además,si trasteas en él, descubrirás cómo se limpia cada tipo de pescado, que herramientas utilizar para comerlos, etc.